Ціна пшениці на біржі в Чикаго досягла 10-місячного максимуму 7дол. США за 1 бушель (257 дол.США за 1 тонну) на тлі побоювань за врожай, повідомляє Bloomberg. Холодна та суха погода у країнах-основних виробників та війна в Україні посилюють проблеми з постачанням. Аналітики скорочують прогнози врожаю в Україні. В Україні травень був дуже посушливий. У Західній Австралії також історично невелика кількість опадів.
На біржі у Чикаго ф'ючерси піднялися на 3,3%, перш ніж трохи скоротити зростання. Міністерство сільського господарства США прогнозує, що глобальні запаси пшениці можуть впасти до дев’ятирічного мінімуму в наступному сезоні, і хедж-фонди скорочують ведмежі ставки(на зниження вартості) на американському ринку. Ф’ючерси на пшеницю в Парижі також зростають, досягнувши найвищого рівня з березня 2023 року.
